Deze vegan karamel is op basis van kokosmelk verrijkt met de mooie diepe tonen van palmsuiker. Voelt zijdezacht op je tong.
Tropische karamel
Een zachte romige karamel met stukjes walnoot. Een echte allemansvriend.
Walnoot-Karamel
Laos is het minder bekende familielid van de gember. Een lekkere bite met de mooie zurige tonen van de tamarindeboom. Een echte smaakbeleving.
Laos / tamarinde
Wasabi, een pittige groene mosterd uit Japan combineert verrassend goed met pure chocolade. Een zachte textuur met een kleine bite.
Wasabi
Dagen gedrenkt in de port dan gekookt in druivensap uit eigen tuin, zo wordt deze vijgencompote door ons zelf gemaakt. En dat proef je!
Vijg-marsepein
Een zaligheid voor de marsepeinliefhebber met een frambozenesprit gestookt van verse frambozen…. Een engeltje op je tong!
Frambozenmarsepein
Whisky in een mooie pure ganachevulling. Een traktatie voor naast een stoere kop (Irish) koffie.
Whisky
Het is ons gelukt! Een bonbon met Umami smaak. Perfecte afsluiter van een Aziatisch diner en heerlijk als begeleider bij een prachtige kop thee. Smaaksensatie die je beleefd moet hebben.
Groene Thee
Deze bonbon is gemaakt van een heerlijke sinaasappel-compote met een pittige chili nasmaak. Een uitstekende combinatie!
Sinaasappel-chili
Deze bloemige thee is verrijkt met een touch rozenwater.
Jasmijnthee
Wij maken al onze fruitcoulis zelf, dus ook deze. Een intense smaak van de fris/zurige framboos met pure chocolade.
Framboos
De alom bekende hazelnootbonbon krijgt een verrassende diepgang door de ronde diepe zure tonen van granaatappelmelasse; een pareltje uit het Midden-Oosten.
Hazelnoot
De volle smaak van cacao gecombineerd met de smaak van de Italiaanse citroenlikeur. De ideale bonbon bij warme zomerdagen en de perfecte afsluiting van een mooi Italiaans diner.
Limoncello
Deze koning onder de kruiden met zijn frisse peperachtige smaak, maken deze bonbon perfect geschikt als afsluiter van een Italiaans diner.
Basilicum
De moscatel is een sherry-druif met uitgesproken fruitige tonen. Daarom is deze bonbon een hele goede begeleider van desserts als fruit of ijs.
Moscatel
Een echte winterse bonbon, de zoete tonen van karamel in combinatie met de intense kruidige bitterlikeur Palo, uit Ibiza. Zélfs de niet-karamel-fans zijn om!
Palo
Deze chocolade truffel is gevuld met ‘alles wat God verboden heeft’. Volledig gemaakt van 70% cacao en een touch rum.Een ware cacao-explosie in je mond!
Dobbelsteen
Truffel van heerlijke romige melkchocolade met stukjes hazelnoot.
Baksteen
Deze vegan karamel is op basis van kokosmelk verrijkt met de mooie diepe tonen van palmsuiker. Voelt zijdezacht op je tong.
Tropische karamel
Deze koning onder de kruiden met zijn frisse peperachtige smaak, maken deze bonbon perfect geschikt als afsluiter van een Italiaans diner.
Basilicum
Laos is het minder bekende familielid van de gember. Een lekkere bite met de mooie zurige tonen van de tamarindeboom. Een echte smaakbeleving.
Laos / tamarinde
Whisky in een mooie pure ganachevulling. Een traktatie voor naast een stoere kop (Irish) koffie.
Whisky
Deze bonbon is gemaakt van een heerlijke sinaasappel-compote met een pittige chili nasmaak. Een uitstekende combinatie!
Sinaasappel-chili
Dagen gedrenkt in de port dan gekookt in druivensap uit eigen tuin, zo wordt deze vijgencompote door ons zelf gemaakt. En dat proef je!
Vijg-marsepein
Wij maken al onze fruitcoulis zelf, dus ook deze. Een intense smaak van de fris/zurige framboos met pure chocolade.
Framboos
Wasabi, een pittige groene mosterd uit Japan combineert verrassend goed met pure chocolade. Een zachte textuur met een kleine bite.
Wasabi
De meest bekende onder de truffels,gemaakt van volle biologische slagroom en roomboter omhuld met pure chocolade (70%), alsof er een engeltje over je tong….
Slagroom
Truffels kunnen alleen opgehaald worden
Een fris, fruitige bonbon met marsepein die ideaal is bij thee en zelfs als begeleider bij een nagerecht geen gek figuur slaat.
Abrikoos
Whisky in een mooie pure ganachevulling. Een traktatie voor naast een stoere kop (Irish) koffie.
Whisky
Stout, een Guinness met heerlijke koffie en chocoladetonen blend zó mooi met pure chocolade… Dit is “a match made in heaven”.
Stout
De traditionele Franse specerijenmix van peper, kruidnagel, nootmuskaat en gember in een zachte karamel zorgt voor een perfecte harmonie; het is een echte allemansvriend.
Quatre Epices
Deze koning onder de kruiden met zijn frisse peperachtige smaak, maken deze bonbon perfect geschikt als afsluiter van een Italiaans diner.
Basilicum
Dragon heeft een rijke smaak van peper, een beetje anijs en een tikje bitter. Een mooie mix met deze pure chocolade-ganache.
Dragon
De moscatel is een sherry-druif met uitgesproken fruitige tonen. Daarom is deze bonbon een hele goede begeleider van desserts als fruit of ijs.
Moscatel
Deze bonbon is gemaakt van een heerlijke sinaasappel-compote met een pittige chili nasmaak. Een uitstekende combinatie!
Sinaasappel-chili
De frisse smaak van koriander gecombineerd met de aardse smaak van hazelnoot. Avontuur bestaat nog; proef het in deze prachtige bonbon.
Hazelnoot- Koriander
Verrassende smaakcombinatie van cacao en nigella (zwart uienzaad uit de Indiaase keuken, heeft iets weg van oregano) en tijm. Lekker bij een geurige kop Arabica koffie of zwarte thee.
Nigella tijm
Deze bonbons worden gevuld met een huis bereide coulis van mango en limoen ganache. Serveer deze bonbon bij een lichte thee of een frisse Prosecco/Cava.
Mango
De twee traditionele smaakvrienden uit Italië zijn nu samen gevangen in een karamel omhuld met pure chocolade dat maakt deze karamel minder ‘zoet’. Serveer met koffie, grappa of een ijskoude limoncello.
Tomaat Balsamico
Het is ons gelukt! Een bonbon met Umami smaak. Perfecte afsluiter van een Aziatisch diner en heerlijk als begeleider bij een prachtige kop thee. Smaaksensatie die je beleefd moet hebben.
Groene Thee
Laos is het minder bekende familielid van de gember. Een lekkere bite met de mooie zurige tonen van de tamarindeboom. Een echte smaakbeleving.
Laos / tamarinde
Oost ontmoet West! Een pittige touch met een vleugje Mediterrané in een heerlijke room met pure chocolade.
Chili / oregano
Deze karamel gemaakt met melkchocolade vermengt met sherry en rozijnen is een zeer toegankelijke allemansvriend.
Sherry- rozijnen
De volle smaak van cacao gecombineerd met de smaak van de Italiaanse citroenlikeur. De ideale bonbon bij warme zomerdagen en de perfecte afsluiting van een mooi Italiaans diner.
Limoncello
Een echte winterse bonbon, de zoete tonen van karamel in combinatie met de intense kruidige bitterlikeur Palo, uit Ibiza. Zélfs de niet-karamel-fans zijn om!
Palo
Deze noga is gemaakt van honing en dat proef je! Een echte allemansvriend in zowel puur als in melk gedompeld.
Honing-noten brokken (puur)
Deze noga is gemaakt van honing en dat proef je! Een echte allemansvriend in zowel puur als in melk gedompeld.
Honing-noten brokken (melk)
De verse gember in deze chocoladeganache geeft een lekkere bite aan deze bonbon. Heerlijk bij de thee of een mooie afsluiter van een Aziatisch dineetje.
Gember
De lijst is té lang om op te noemen hoe gezond kaneel is, dus wij houden het erop dat het “gewoon héél erg lekker” is.
Kaneel
Een absolute favoriet van velen. Met verse sinaasappelsap en een touch kruidnagel.
Sinaasappel
Kardemom is rijk aan ijzer en heeft de smaak van bergamot, citroen en kamfer. Ideale combinatie met chocolade. Kinderen zijn er dol op.
Kardemom
Deze lactosevrije bonbon wordt gemaakt met verse cranberry’s. Een heerlijke intense fruitsmaak gecombineerd met pure chocolade. Een goede begeleider bij een ijsdessert.
Cranberry
Wij maken al onze fruitcoulis zelf, dus ook deze. Een intense smaak van de fris/zurige framboos met pure chocolade.
Framboos
Deze klassieker is gemaakt met een intense espressokoffie. Een echte allemansvriend en daarom staat ie ook weer tussen ons assortiment.
Koffie
Een Italiaanse gedestilleerde drank gemaakt van druiven. Een perfecte afsluiter van een Italiaanse maaltijd dus. Heerlijk bij een intense espresso.
Grappa
Deze exotische bonbon is gevuld met een specerijenmelange uit de Indiase keuken. Een zeer toegankelijke smaak met een zoete hint.
Garam masala
Rechtstreeks van de boerderij in Frankrijk wordt deze lavendel elk jaar weer met de hand geplukt. Tezamen met een vleugje liqueur de violette….een ware smaaksensatie voor de fijnproever.
Lavendel
Een mooie afsluiter van elke Mediterraan diner of lunch is deze pure bonbon gemaakt met verse rozemarijn uit eigen tuin.
Rozemarijn
Een specerijenmelange uit de Marokkaanse keuken. Door het zoetje van kaneel en kardemom is deze pittige melange ook zeer toegankelijk voor kinderen.
Ras el hanout
Wasabi, een pittige groene mosterd uit Japan combineert verrassend goed met pure chocolade. Een zachte textuur met een kleine bite.
Wasabi
Een zachte romige karamel met stukjes walnoot. Een echte allemansvriend.
Walnoot-Karamel
Dagen gedrenkt in de port dan gekookt in druivensap uit eigen tuin, zo wordt deze vijgencompote door ons zelf gemaakt. En dat proef je!
Vijg-marsepein
Gemaakt van een grof gemalen marsepein, daardoor proef je de amandelen. Verrijkt met een heerlijke mokka-esprit met natuurlijke ingrediënten. Een ware traktatie voor de marsepein liefhebber!
Mokka-marsepein
Deze bloemige thee is verrijkt met een touch rozenwater.
Jasmijnthee
Zoveel verschillende zuren en allemaal hun eigen signatuur. Sereh oftewel citroengras heeft een heerlijke fris/zurige smaak, uit Azië; een perfecte zomerbonbon.
Sereh
Een zaligheid voor de marsepeinliefhebber met een frambozenesprit gestookt van verse frambozen…. Een engeltje op je tong!
Frambozenmarsepein
Lapsang Souchong heeft een heerlijk rokerig aroma, wat erg goed combineert met donkere chocolade.
Lapsang Souchong thee
Deze vegan karamel is op basis van kokosmelk verrijkt met de mooie diepe tonen van palmsuiker. Voelt zijdezacht op je tong.
Tropische karamel
De alom bekende hazelnootbonbon krijgt een verrassende diepgang door de ronde diepe zure tonen van granaatappelmelasse; een pareltje uit het Midden-Oosten.
Hazelnoot
Voor wie van een lekkere bite houdt.
Heerlijk bij een mooie volle rode wijn!
Peper
An old time classic! Verrukkelijk bij koffie en bij een goed glas wijn.
Cognac
Agenda
gedurende de zomer ben ik onregelmatig aanwezig ivm de warmte!
21-09-’24 zaterdagmarkt op de Grote Markt in Haarlem van 9:00 – 17:00 niet aanwezig ivm de warmte!
25-09-’24 woensdag op de Valkenburgerlaan in Heemstede van 8:30 – 16:00
28-09-’24 zaterdagmarkt op de Grote Markt in Haarlem van 9:00 – 17:00
05-10-’24 zaterdagmarkt op de Grote Markt in Haarlem van 9:00 – 17:00
09-10-’24 woensdag op de Valkenburgerlaan in Heemstede van 8:30 – 16:00
12-10-’24 zaterdagmarkt op de Grote Markt in Haarlem van 9:00 – 17:00
19-10-’24 zaterdagmarkt op de Grote Markt in Haarlem van 9:00 – 17:00 vakantie
23-10-’24 woensdag op de Valkenburgerlaan in Heemstede van 8:30 – 16:00
26-10-’24 zaterdagmarkt op de Grote Markt in Haarlem van 9:00 – 17:00
Contact
Over Jackie’s Chocolates
Al vanaf de eerste introductie van Jackie’s Chocolates is het Jackie’s missie om de mooiste, duurzaamste en eerlijkste bonbons van Nederland aan te bieden.